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2016.12.05
中国畜牧业协会兔业分会第四届理事会工作重点
霸王葱油兔
用料主料兔肉1只调料色拉油 少许 食盐 适量 葱 适量姜 适量 八角 4个 花椒 适量生抽 1勺 老抽 3勺 花雕酒 2勺柠檬汁 少许 白糖 1勺 茴香籽 适量小葱 适量霸王葱油兔的做法1.兔腿清洗干净 2.加入八角茴香 3.加入卤水汁（没有可不加） 4.加入花椒 5.加入生姜片和大葱段 6.三勺老抽一勺生抽 7.一勺白糖 8.少许盐 9.两勺花雕酒或者料酒 10.挤点柠檬汁 11.腌制30分钟 12.把腌制好的兔腿和其它所有调料都放入锅中，再加些水。大火烧开后改小火炖20分钟 13.把兔腿和汤汁放在容器里浸泡2个小时，一个小时的时候翻面 14.两个小时后把兔腿放在一个盘子里晾干水分 15.把兔腿肉割下后放在锅里煎到两面金黄 16.把葱姜切好 17.锅中放油开小火把葱姜爆香。最后把葱姜放在刚才煎好的兔腿肉上就大功告成了啊 烹饪技巧
常见兔病的典型症状
常见兔病的典型症状兔瘟肛门附近周围带有胶冻样分泌物。死前四肢划动，抽搐，站立不稳。后肢瘫痪。肝，肾，脾等脏器肿大。出血，肺出血，肾出血，脾肿大。瘀血，呈暗紫红色。膀胱积尿。 巴氏杆菌病肺、肠、脾、膀胱等均有出血点，肝肿大、变性，有坏死、鼻孔周围皮肤红肿、发炎。中耳炎，有白色渗出物。肺前下部实变；肺出血与脓肿形成。玉纤维素性胸膜肺炎，肺胸膜上有一层淡黄色纤维素薄膜兔化脓性结膜炎。 大肠杆菌病小肠扩张，水肿，充满气体和粘液。大肠有胶样粘液，粘膜充血、出血。 魏氏梭菌病胃底部粘膜脱落，有黑色溃疡。腹内腥臭，胃内食物未消化。小肠充满胶冻样液体。混有气体。大肠有多样气体及水样粪便。肝质地脆。肠浆膜充血。出血点胃壁大小不等的溃疡，肠内粪黑色。 沙门氏菌胸，腹腔有大量积液和钎维素性掺出物。气管黏膜充血出血。有红色泡沫。肺水肿实变。脾充血肿大。肾肿大，肠黏膜充血，出血。 水泡性口炎齿龈和唇粘膜的结节和水疱，齿龈和唇粘膜脓疱，破裂后形成溃疡。 李氏杆菌皮下水肿，心、肺水肿，胸腔积液。肝脏、心肌、肾、脾有散在或弥漫性针尖大的淡黄色或灰白色坏死点，淋巴结肿大。 肝片吸虫病肝实变，肠壁和肝损伤。肝肿大，肝包膜上钎维沉和出血。数毫米长的暗红色虫道。 栓尾线虫肠黏膜受到损伤。发生溃疡大肠炎症，幼虫在盲肠黏膜窝内发育。 伪结核病盲肠蚓突和回盲部的圆小囊。严重时蚓突肥厚，圆小囊肿大变硬，浆膜下有许多灰白色干酪样粟粒大的结节，肠系膜淋巴结肿大，有灰白色的坏死灶。粘膜、浆膜、肝、脾、肺脏严重瘀血肿胀。 球虫病精神不震，伏卧不动。肝肿大，有灰白或淡黄结节。盲肠壁血管充血出血点。肠有白色小结节。 坏死杆菌病口腔粘膜、齿龈、颈部、头面部及胸部等处组织及肌肉组织坏死。淋巴结（尤其颌下）肿大。并赶硌样坏死。有心包炎。胸膜炎。腿部有深部溃疡病变，皮下肿。 豆状囊尾蚴病肝脏表面及肌肉中见到数量不等、大小不一的灰白色透明的囊泡。肝表面豆状囊尾蚴寄生。 波氏杆菌病气管、肺脏的充血、出血、胸腔浆膜形成许多较大的脓肿，浆膜腔几乎被塞满。肝脏有脓疱。肾显著肿大，并有脓疱。 脱毛癣初期发生于头部，体表小块脱毛，结痂，痂皮形成小的溃疡。毛根。毛囊脓肿，表有白色痂皮，四周扩散。
2016.11.30
兔业分会新当选的秘书长及副秘书长
兔业分会第四届理事会新当选领导成员
