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2015
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09
降本增效莫亏口
自去年肉兔、獭兔市场遭遇寒冬以来,毛兔也难独善其身,市场价格一路走低。行情遇冷时,降低生产成本增加养殖效益是渡过难关的有效措施。饲料成本占养殖成本60%~70%,甚至更高,降低饲料成本自然而然地成为控制成本的主要方向。方向没有错误,但一些司空见惯的做法却让很多养殖者误入歧途,走向失败。
在应对低迷的市场行情时,很多人选择使用廉价饲料,或者减少日粮饲喂量。即使在正常年份,一些养殖场户也倾向使用非正常方式“兔口省钱”。例如,养兔人重视哺乳母兔饲料的质量和数量,但往往在空怀母兔身上舍不得投入,由于饲料营养价值低或每天喂量不足,保证不了母兔的营养需要,母兔内分泌系统出现紊乱,从而影响胚胎成活,导致繁殖率下降,或者生产弱仔。这是目前很多场户出现“低产仔率高死亡率”现象的主要原因。此外,生产中经常发现,一些兔场由于饲料营养不全价或喂量不足造成饲养周期延长;商品獭兔由于氨基酸不平衡而换毛速度慢,饲料效率降低,发生多种疾病等,多数与饲料有关。
河北农业大学谷子林教授在分析影响家兔养殖效益因素时指出,规模养兔对饲料和营养的依赖性很强,在这些方面很容易出现问题,比如:配方设计不合理,营养不平衡,饲料原料或配方的突然更换,饲料含有有毒成分,滥用药物等,都会造成经济损失。营养是养兔的基础,饲料是营养的载体。营养对家兔的影响具有重要意义。山东农业大学李福昌教授在《家兔营养与饲料问题剖析》中指出:“营养通过两个途径影响家兔健康:一个是饲料含有毒害物质或不平衡日粮,另一个是饲料中含有病毒、细菌或寄生虫等病原性物质。”
营养的重要性不言而喻。也正基于这样的原因,一些养兔专业户坚持使用自配料,在他们看来自配料比专业饲料价格低,而且可以根据自己需求进行配制。“这种做法有很大的局限性”,东方希望集团济南片区总裁陈宝石在谈到家兔自配料时说:“饲料的配制不是几种原料简单的混合,而是基于家兔的生理生产需求,也就是饲养标准,在对饲料原料营养成分和质量进行分析的基础上,配以科学合理的加工工艺配制而成。”事实上,大部分使用自配料的兔场缺少冷却、烘干系统,使得加工出来的饲料硬度不够,容易造成营养流失或者变质。即使有些兔场采购了先进的饲料加工设备,但受条件的制约也无法对饲料原料进行分析。
很多兔农纠结于“自己配料好还是购买商品饲料好”。这个问题谷子林教授给我们了答案:配制家兔日粮并非轻而易举地完成,尤其是一些中小规模兔场,没有专门的技术人员、检测手段和加工设备,在原料采购、质量把控、小料选择、预防药物配伍、配方设计、加工工艺等方面难以做到尽善尽美。这一过程的任何一个环节出现问题,都将影响饲料效果,往往得不偿失。因此建议购买可靠的商品饲料。当然,条件具备的养兔企业也可以考虑自配饲料。
常言道“养兔先抓料,越抓越有效”。因此,抓住饲料这一环节,就等于抓住了养兔的关键。如何抓好饲料这一关键呢?谷子林教授给出了一些建议:一是设计一套好的饲料配方,基于一套适宜的营养标准;二是日粮必须以当地饲料资源为基础;三是要掌握“两死两活”,即营养标准是“死的”,配方是“活的”;配方是“死的”,原料是“活的”,灵活运用标准、运用原料和设计与使用配方;四是严格把好原料关,特别是一种原料,不同的品种、产地、收获时期、保存方法等,其营养价值有一定差异;五是没有万能的配方,没有最好的配方,实践是检验配方优劣的标准。“专业的人做专业的事。”在兔料上,东方希望集团一直鼓励养殖户称兔算账,分组对比,找出保本点。这是一个非常有效的方法,让事实教会养兔户如何选择高性价比的饲料。
除此以外,开发、利用非常规饲料资源,科学应用饲用酶制剂、微生态制剂等高科技产品,可以降低投入成本,提高饲料转化率,也是行之有效的通过“口”来实现降本增效的途径。
从口中“省钱”,能增加经济效益,也能导致经济损失。一得一失,只在理念的转变和方法的取舍。市场难以把握,却可以把兔子养好,等待成功的眷顾。 王娟 王牧林
关键词:獭兔
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