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獭兔网

15

2015

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07

兔 产品市场陷入低谷的若干思考


 ——钟利民

又到年中,但窥视兔产品市场,依然是一片惨绿。7月初,各地的商品獭兔价格大多维持在每公斤14-16元,即5市斤左右的兔价在35-40元,这与去年夏秋季节的低价位已经不相上下。眼看厂商启动产品加工的季节日益临近,但獭兔褥子及熟皮的销势仍然不容乐观。据浙江崇福市场商户反映,虽有时候有部分小毛领订单的需求,但与庞大的熟皮库存相比,仍属杯水车薪。河北尚村毛皮原料市场的价格指数表明,6月15日至30日,獭兔皮与基期相比,收于57.66点;下降42.34%;与去年同期相比,收于93.15点,下降6.85%。

在獭兔(皮)市场持续低迷的同时,近五年来表现相对平稳的兔毛市场却风云突变,6月初,价格一下子跌到每公斤150元上下,跌幅达20%,各地反映有价无市,兔农不愿卖,商贩不愿收。

兔产品市场低迷是各种因素造成的,这既有宏观经济大环境的影响,也是兔产业本身的短板所致。但归根结底兔产品终端消费市场需求不旺是最根本的原因,面对严峻的现实,我们应当静下心来,作一些深层次的思考:

思考之一:投资冲动下的市场风险意识相对贫乏。

前些年,我们在发展兔业上,一味追求大而全,“万兔场”曾经在各地风起云涌,打造“兔业航母”的呼声也此起彼伏。我们在宣传兔业的投资回报上,总习惯于将市场高价期来谋划预期收益,对市场可能跌入低谷的心理预期很低,最多只愿意将饲养成本作为自己的起跑线。近年来,在“三兔中”,长毛兔市场表现得相对平稳,就不可避免地出现了“南兔北移,东兔西移”的新景观。许多规划和设想总是非常动人的,政府部门也不遗余力,在财政扶持上给予政策倾斜。但是,产品的价格达不到饲养者的基本要求,即发生较长时间和较大面积亏损时,怎么办?谁都不愿意做出明确而响亮的回答,或者根本不愿意去考虑这个问题。亏损大了,杀兔倒笼呗!但作为一个产业来讲,只能使更多的务实农民敬而远之。

思考之二:对终端消费市场的调研一片空白。

对终端消费市场调研一片空白。养殖业是其制成品的上游产业,上游产业不关注下游产业的走向和动向,等于是盲人骑瞎马,不辨方向。无论是长毛兔,还是獭兔,目前国内的饲养量已经大不如前。长毛兔的黄金时代是上个世纪八十年代中期;獭兔的黄金时间时代也是十多年前的事了。为什么养殖量不断缩水,价格不涨反跌?为什么价格这么低了,流通商不敢逢低吸纳?这肯定是终端市场出了问题。近十多年来,我们举办过各种各样的兔业会议,但对终端消费市场(包括国际的和国内的)调研报告少之又少,如果能够在这方面花些时间,用些力气作一番深入的调研,拿出一些有分量的报告,至少可以起到预警作用,从而减少广大从业者无谓的损失!

思考之三:动物福利必须提到我们的议事日程上来。

随着经济的发展和社会的进步,人们的观念正在不断改变,保护环境,珍爱动物也成了大势所趋,人心所向,反对虐待动物,重视动物福利的呼声也越来越高,而且已经连接到对其产品的需求方面来。前两年,因为个别饲养场对长毛兔拔毛方法不当的视频曝光后,国外一些厂商对兔毛产品进行抵制,给长毛兔养殖业带来冲击。与发达国家相比,在动物福利方面的宣传和研究还做得很不够,必须引起我们的重视,从饲养环境,笼舍设施,用药安全及获取产品的方式等方面加以改进和提高。建议国家兔产业技术体系及相关部门对家兔的动物福利进行立项和研究,逐步与国际接轨,从而为兔产品走向世界解除后顾之忧。

关键词:獭兔