16
2015
-
06
浙江文成县举办第三届兔肉文化节
6月6日，文成县成功举办第三届兔肉文化节。来自全县的28名参赛选手以厨艺会友，开展厨艺大比拼。来自全县农业合作社、肉兔养殖场、农家乐、酒店等单位的28名参赛选手在比赛现场“煎、炸、蒸、烤、炖、雕、拼”展现了非凡的厨艺，在这场别具匠心的比赛中各位选手各显身手，为我们展现了一幅全兔厨艺上的“百家争鸣”的画面。精彩高超的厨艺和色香味俱全的菜品，不仅得到了来宾和评委的好评，也吸引了广大市民，现场人头攒动，热闹非凡，近30道兔肉佳肴让围观的市民免费试吃，让市民大饱眼福和口福。
经过激烈的角逐，最后评委专家评出文成县第三届兔肉烹饪大赛特金奖5名、金奖8名、银奖15名。
本届兔肉文化节由文成县科技局主办，除兔肉烹饪大赛外，还精心策划安排了最受喜爱的宠物兔评选、兔肉产品展销会、兔文化展示、兔肉文化知识有奖问答等主要内容。赛场上，各比赛选手都拿出了自己的看家本领，红烧、清蒸、烧烤、煲汤各种烹饪方式应有尽有，尽情展示自己的厨艺。一盘盘菜香四溢、精美绝伦兔肉特色菜，让来宾赞不绝口。
关键词:獭兔
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