昨天上午10点30分，神舟十一号航天员景海鹏、陈冬在北京航天城的航天员公寓与媒体见面，这也是两位航天员返回地球隔离21天后首次公开亮相。

在经历了长达33天的飞行任务之后，两位航天员进行了为期三周的医学隔离恢复期。在此期间，工作人员通过按摩、理疗保健、药浴、中医药调理、肢体活动、散步等一系列具有中国特色的医监医保措施，帮助航天员身体各项指标尽快恢复到飞行前状态，目前状态良好。

    据悉，本周五隔离恢复期结束后，2名航天员将进行为期1个月的疗养，促进身体全面恢复。

景海鹏表示，这次太空之旅很放松很享受，对搭档陈冬的表现非常满意，打100分。景海鹏对此次飞天的航天食品也是赞不绝口。“有米有面，有肉丝炒面，绿豆炒面等等，品种花样多，色香味俱全，我都喜欢吃，现在也能报菜名，最喜欢吃的菜是雪菜兔肉。”

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1、航天食品的遴选要遵循以下基本原则：首先，营养结构应适合航天员的工作性质，营养要全面；其次，食品质量标准高于国标。在符合标准的情况下，关键是保证食品质量的一致性，以免航天员食用后出现问题；再次，食品口味与常人相同；最后，航天员食用的食品必须留样，保存三天，以跟踪航天员食用后的反应。此外，航天食品必须符合失重条件下航天员生理改变的要求，能够提供充足的优质蛋白质和钙及适宜的钙磷比例和维生素D；飞行初期航天食品的脂肪量不宜太高，以免加重空间运动病的症状；为防止心血管系统功能失调，要限制航天食品中钠的供给，保证钾的供给， 搭配制度。

2、兔肉营养介绍

    兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量仅为3.8%，是猪肉的1/16，牛肉的1/5。

1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；

2. 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；

3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃兔肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；

4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

来源：中新网