养兔子也能赚大钱。如今，在旧城镇，提起獭兔，大家不再陌生，规模养殖獭兔，也不再是新鲜事，獭兔养殖作为一项新的富民产业，正在这里悄然兴起。

秧田坝村的王洪刚就是名副其实的獭兔养殖户。近日，笔者了解了他养殖獭兔的一些情况。说起养殖獭兔的起因，他说：“通过朋友介绍，去年我们接到四川荣县发来2013年11月9日至11日召开第三十一届中国兔业大会的邀请函，我和几个朋友就去感受了一下，回来后，觉得不妨自己试一试，就这样，今年三月份，我就引进四十组（六只一组）240只种兔试养，没想到竟然成功了。现在已经发展到1000多只了，到七月份可以达到3000多只。” 王洪刚说，獭兔的主要特点是繁殖速度快，一只母兔一次产崽7到8只，一年至少产崽五六窝子，4个多月就可出栏，也比较好养。

獭兔为皮兔品种，贵在其毛皮，亦可兼用其肉，有双重直接效益。獭兔肉质以细嫩、高蛋白、低胆固醇、低脲酸等特点而优于鸡、牛、羊等肉，在国际上被誉为“美容长寿”肉；以兔皮而言，因其被毛短、密、平、牢，毛皮轻符合当今人们衣着祟尚天然、讲求色型与轻薄的趋势，故制裘价值高，市场前景好。

目前，旧城镇獭兔养殖户已达20多户，养殖总量达6万多只，遍布旧城、秧田坝、督捕抚、黑舍、三河等村委会，镇畜牧兽医站也开始对獭兔养殖户开展这方面的技术培训。这一新兴增收产业，正在全镇农村发展壮大。