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07

2012

-

07

世界主要养兔国家及其产业


 

世界养兔的重心在中国和西欧(如下图)。中国是世界第一大养兔国,我国不仅兔产品总量占世界第l位,出口量也居世界第一,而且门类比较齐全。不论是獭兔、肉兔、毛兔,都形成了各自的产业,每种类型的家兔产业从育种到养殖到加工都形成了比较完整的产业链。西欧国家中意大利、法国和西班牙都有悠久的养兔历史,但它们主要偏重肉兔生产。从产量上来说,从20世纪60年代开始.意大利的家兔生产一直在稳定增长,目前,其兔肉产量居世界第2位。意大利不仅兔肉总产量高。而且人均兔肉消费量也处于世界前列。法国的肉兔生产有过辉煌的历史,其科学研究尤其是家兔的育种和营养研究一直处于世界的领先地位.只是近年来兔肉产量和消费量逐年下降。西班牙肉兔生产在20世纪中后期达到高峰。近年来也有下滑的趋势。德国曾经在毛兔的育种方面处于世界的领先地位,尤其是绒毛型长毛兔的育种对世界贡献很大。

纵观各国兔业,从发展趋势来看,家兔产业仍然是商业化生产和家兔爱好者支持的宠物兔育种与生产并驾齐驱。随着经济的发展,宠物兔产业会呈现加速趋势,我国尤其如此。

关键词:獭兔