剥皮季节：獭兔皮宰杀季节不同，皮板与被毛质量有很大差异。

    宰杀月龄：月龄对毛皮质量有一定影响，4 - 6月龄的青壮年兔质量最好，3月龄以下或老龄兔皮商品价值较低。
    品种与遗传：从品种上来说，我国目前的獭兔品种有美系、德系、法系及德美杂交、法美杂交或德美法三系杂交等多个品种。目前国内美系獭兔退化现象极为严重。
     饲养管理：饲养管理的好坏，直接影响獭兔毛皮的质量。饲料营养不足，会使被毛灰暗，没有光泽，毛密度下降，毛纤维变细，皮板变薄；管理不好，会使被毛脏乱，易患体外寄生虫，特别是螨虫和真菌病感染的獭兔皮，造成伤疤皮，影响毛皮质量；青年兔不及时分笼，会导致相互撕咬，出现伤痕皮。因此，兔群应按品种、月龄、性别等分级管理。
    产地差异：獭兔皮存在明显的地区差异，一般皮张北方优于南方，种好的地区优于种差的地区。近年来，浙江皮皮张质量名列前茅。
    其它因素：屠宰和剥皮技术不佳，防腐不及时和储藏不适当、运输不仔细等都会影响毛皮质量。
    加工不当：加工不当常会产生刀洞、歪皮、偏皮、缺材、撑板、折裂、皱缩等问题。
    存贮不当：存贮不当常会出现陈皮、烟熏、油烧、受闷、霉烂及虫蛀皮等现象。
     上述问题在验兔、收兔、宰兔、皮张处理、保存、运输等过程中都应值得注意。